Sopa de Cebolla Rústica

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Sopa de Cebolla Rústica

Sopa de Cebolla Rústica

La sopa de cebolla rústica podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.07 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 218 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Si tienes caldo de res, pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Cebolla Francesa Rústica de Cocción Lenta, Tarta de Cebolla Rústica, y Salsa de Cebolla Morada Rústica.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla de 4 cuartos a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los siguientes 4 ingredientes (a través del tomillo); cubra. Cocine, revolviendo de vez en cuando, unos 16 minutos o hasta que las cebollas comiencen a colorearse.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
TomilloTomillo
3
Destapa y cocina, revolviendo, durante 10 minutos o hasta que las cebollas estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Vierta el vermú con cuidado en la sartén de la taza medidora, raspando los trozos dorados de la parte inferior de la sartén. Cocine 2 minutos más o hasta que el líquido casi se haya ido.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
SarténSartén
6
Agregue el caldo, 2 tazas de agua, el Worcestershire y el queso parmesano. Llevar a fuego lento; cocinar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Salsa InglesaSalsa Inglesa
CaldoCaldo
AguaAgua
7
Retire la hoja de laurel y vierta la sopa en tazones. Cubra cada uno con crema agria y espolvoree pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Crema AgriaCrema Agria
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
8
Servir.
9
¡Alerta de ahorro de tiempo! Haga un lote doble de esta sopa y congele en un recipiente hermético durante un máximo de tres meses. Solo descongelar, calentar y servir para una cena de último minuto.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
Tipos de PlatoSopa
Revista
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