Sopa de Cebada y Ternera de Melanie
La Sopa de Cebada y Ternera de Melanie es una sin lácteos plato principal. Una porción contiene 352 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. 46 personas quedaron impresionadas con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra tomillo, carne de estofado de res, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Serie de Sopa de Carne de Res – Parte 2: Sopa de Carne de Res y Cebada, Sopa de Cebada y Ternera, y Sopa de Cebada y Ternera para recetas similares.
Instrucciones
Sazone los trozos de estofado de res con sal y pimienta al gusto.
Coloca la carne de res sazonada en una olla grande para sopa.
Agregue 2 cucharadas de aceite y saltee durante 5 minutos a fuego alto.
Agregue 2 cucharadas más de aceite a la olla y agregue las cebollas, las zanahorias y los champiñones.
Saltee durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el ajo y el tomillo a la olla y saltee por 3 minutos más.
Agrega el caldo de pollo y 3 tazas de agua a la olla.
Añadir las verduras mixtas congeladas, las patatas y la cebada. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezclar todo junto y llevar a ebullición. Cubra la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas.