Sopa de Cebada con Champiñones

Name: Sopa de Cebada con Champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada; 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones, cortados en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cubitos; 2 tallos de apio, cortados en cubitos; 8 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, cortadas en cubitos

Sopa de Cebada de champiñones es un sin lácteos y vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 322 calorías, 17g de proteína, y 9g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja tallos de apio, tomillo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Cebada con Champiñones, Sopa de Cebada con Champiñones, y Sopa de Cebada con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén mediana, hierva la cebada y 4 tazas de agua. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 30 a 40 minutos. Mientras tanto, calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue la cebolla, la sal y la pimienta. Tape y cocine hasta que las cebollas se hayan ablandado, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Sal

Agregue la zanahoria y el apio y cocine, tapado, durante 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Agregue los champiñones, aumente el fuego a medio-alto y cocine, tapados, hasta que liberen sus jugos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el caldo, las hojas de laurel y el tomillo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Agregue la cebada cocida y cocine durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebada

Caldo

Tomillo

Retirar y desechar las hojas de laurel. Si lo desea, sazone con sal y pimienta adicionales y sirva con la tostada de masa madre.Consejo: Si tiene unos minutos de sobra, saque el sabor a nuez de la cebada salteando el grano crudo con 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla a fuego medio durante unos minutos antes de agregar el agua.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta