Sopa de Cangrejo

Name: Sopa de Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tallo de apio, finamente picado (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1,5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, trozos de cáscara extraídos y divididos; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas finas (aproximadamente 4 grandes); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vermut

El bizcocho de cangrejo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 169 calorías, 15g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tiene jugo de limón, chalotes, carne de cangrejo en trozos grandes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las chalotas y el apio a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que se ablanden, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el ajo; cocine 1 minuto. Agregue el vermú; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue sal, pimientos y 8 onzas de carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Combine la leche y el jugo de almejas en un tazón grande. Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Batir la harina en la mezcla de leche; añadir a la sartén. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine 1 minuto o hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Camarones Salteados, Pelados

Coloque la mitad de la mezcla de leche en la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con la mezcla de leche restante. Vuelva a colocar la mezcla en puré en la sartén. Agregue la crema; cocine a fuego medio durante 3 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Combine las 8 onzas restantes de carne de cangrejo, cebollino y jugo de limón en un tazón mediano. Cubra la sopa con la mezcla de carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Carne De Cangrejo

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Nota sobre el vino: Si alguna vez hay un momento para sacar un buen chardonnay, es cuando el cangrejo está en la mesa. A la exuberante fruta de manzana del vino le encantan los mariscos dulces, y si elige un vino con un borde de cítricos cremosos, funciona como un toque de limón. El Antica Chardonnay 2007 de Napa Valley ($35), de la familia italiana Antinori, es su botella para la sopa de Cangrejo, con cítricos crujientes y hierbas vigorizantes que equilibran su fruta dulce. -- Sara Schneider

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay

Mariscos

Bisque

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Cangrejo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Caramelos De Cabeza De Aire

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tallo de apio, finamente picado (aproximadamente 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1,5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino fresco picado 4

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en trozos, trozos de cáscara extraídos y divididos 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes en rodajas finas (aproximadamente 4 grandes)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vermut

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.