Sopa de Canción de Pollo
Sopa de pollo requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 116 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 61 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como una sopa barata. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, agua, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa ABC (Luo Song Tang), Repetición. Y una canción, y Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón) para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las pechugas de pollo y 8 tazas de agua en una olla grande. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento 1 hora hasta que el pollo se caiga del hueso. Una vez hecho, retire el pollo y reserve para que se enfríe.
Mientras el pollo hierve a fuego lento, hierve el arroz y 1 1/2 taza de agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y tape; cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Reservar.
Una vez que el pollo se haya retirado a enfriar, revuelva el arroz cocido, el ajo, la cebolla, las zanahorias, el apio, el perejil, la salvia, el romero y el tomillo en el caldo y vuelva a hervir a fuego lento. Mientras las verduras se cuecen a fuego lento, retire y deseche la piel y los huesos del pollo, triture la carne y agregue a la sopa.
Servir una vez que las verduras estén tiernas, unos 30 minutos.