Sopa de Camarones y Coco

Sopa de Camarones y Coco
Sopa de Coco de camarón es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.17 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 30g de grasa y un total de 443 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes dientes de ajo, leche de coco, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Laksa de Coco con Camarones (Sopa de Fideos al Curry de Coco con Camarones), Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco), y Sopa de Camarones de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue los camarones; saltee de 2 a 3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3
Transfiera los camarones a un plato.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4
Agregue el jengibre, el ajo y el pimiento a la olla y saltee de 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la pasta de curry, el caldo, la leche de coco y, si lo desea, la salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Pasta De CurryPasta De Curry
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Agregue el jugo de lima y el azúcar morena, y lleve a ebullición; reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos. Agrega los camarones.
Ingredientes que necesitarás
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
6
Decorar, si lo desea.
7
* Disponible en la sección de alimentos étnicos de su tienda de comestibles; se puede sustituir la salsa de chile asiático rojo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Tipos de PlatoSopa
Revista