Sopa de camarones con Frijoles Negros y Maíz

Sopa de camarones con Frijoles Negros y Maíz
La sopa de camarones con Frijoles negros y maíz dulce podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 27g de grasa y un total de 578 calorías. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene tallo de chile ancho, pimiento morrón, aguacate hass y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aguacate hass, puede seguir este plato principal con el Batido de Chocolate y Aguacate como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Camarones con Frijoles Negros, Chile con Frijoles, y Frijoles Negros Picantes con Camarones y Chorizo en"Cuencos".

Instrucciones

1
En una olla grande, hierve el corvejón de jamón, las zanahorias, el ajo, la cebolla, el apio, la hoja de laurel y el agua. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 2 horas. Cepa, volver a la olla y hervir hasta que se reduzca a 10 tazas, 10 minutos; descremada.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la mantequilla, los frijoles negros, el pimiento rojo y el ancho y sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que el pimiento esté tierno, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
Frijoles NegrosFrijoles Negros
MaízMaíz
3
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
4
Añadir el jugo de limón. Servir en cuencos, decorar con el aguacate y el cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
5
Notas: Una porción de 285 calorías, 4 g de grasa total, 2 g de grasa saturada, 32 g de carbohidratos.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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