Sopa de Calabaza y Manzana
La sopa de calabaza y manzana podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 119 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tiene polvo de cinco especias, manzana granny smith, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. 22 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 90%. Recetas similares incluyen Sopa de Manzana y Calabaza, Apple Sopa De Calabaza, y Sopa de Calabaza y Manzana.
Instrucciones
En una olla grande de fondo grueso, a fuego medio, derrita la margarina.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que se ablanden durante unos 7 minutos.
Espolvoree el polvo de cinco especias sobre las cebollas, revuelva y cocine 1 minuto más.
Agregue la calabaza, la manzana, el caldo y el jugo. Aumentar el fuego a alto y llevar la mezcla a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado durante 30 minutos. Agregue el azúcar morena.
Haga puré de la sopa, en lotes, en una licuadora hasta que esté suave. Devuelve la sopa a la olla y caliéntala antes de servirla.