Sopa de Calabaza Saludable
La sopa de calabaza saludable podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 63 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 56 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de curry en polvo, laurel, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Verduras Saludable, Pan de Maíz Sano, y Sopa jamaicana: esta sopa tiene sabor a carne de res y calabaza. Sé aventurero y prueba la sopa del caribe.
Instrucciones
Corta cuidadosamente la calabaza por la mitad.
Retire las semillas y cocine en el microondas durante 20 minutos o en un horno de 400 ° F durante 45 minutos o hasta que pueda sacar fácilmente la carne suave. También puedes usar una lata de 28 onzas de puré de calabaza instead.In una sartén grande, caliente 1/4 taza de caldo a fuego medio, agregue cebolla picada, manzana, ajo, hierbas y especias.Cocine hasta que las cebollas y las manzanas estén suaves y luego agregue el resto del caldo.
Añadir la calabaza a la sartén.Cocine a fuego lento durante 10 minutos.Trabajando en lotes, haga puré de la sopa en una licuadora o procesador de alimentos.Devuelva el puré a la sartén, pruebe y ajuste el condimento de acuerdo con las preferencias personales.
Servir y cubrir con hojas de salvia frescas o rodajas finas de jengibre.