Sopa de Calabaza de Judy

Sopa de Calabaza de Judy
La sopa de calabaza de Judy está a la vuelta de la esquina 1 hora de principio a fin. Esta sopa tiene 193 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Si tienes a mano laurel, mantequilla, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una cuchara puntuación de 38%, este plato no es tan tremendo. Tratar Sopa de frijoles blancos de Judy con aceite de chile, Salmón de Judy para Uno, y Huevo de Judy Foo Yong para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y el puerro en la mantequilla derretida hasta que la cebolla esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue el caldo de pollo, el puré de calabaza, el curry en polvo, la sal, la pimienta blanca, el jengibre molido y la hoja de laurel a la mezcla de cebolla; hierva.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Calabaza EnlatadaCalabaza Enlatada
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
4
Retirar del fuego para que se enfríe.
5
Vierta la mezcla de caldo en una licuadora no más de la mitad de su capacidad. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo; pulse varias veces antes de dejar que se mezcle. Haga puré en tandas hasta que quede suave. Regrese la mezcla de puré a la olla y hierva.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Agregue gradualmente la mitad y la mitad de la mezcla de calabaza; cocine hasta que la sopa esté bien caliente, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista