Sopa de Calabaza de Invierno

Name: Sopa de Calabaza de Invierno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ajedrea seca; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de calabaza cocida, bellota o calabaza Hubbard; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Necesito un sopa vegetariana? La Sopa de Calabaza de Invierno podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 149 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y recoge el diente de ajo, la pimienta, la mitad y la mitad de la crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Calabaza de Invierno, Sopa de Calabaza de Invierno, y Sopa de Calabaza de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee el apio, la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Poco a poco agregue el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue la calabaza, el perejil, la sal, la ajedrea, el romero, la nuez moscada y la pimienta. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que se caliente por completo. Deja enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cuchillo De Cocina

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

En una licuadora, procesa la sopa en tandas hasta que quede suave. Vuelve a la sartén y calienta bien. Incorpora la crema poco a poco. Cocina 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional