Sopa de Calabaza Asada al Curry

Sopa de Calabaza Asada al Curry
La sopa de calabaza asada al curry podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 213 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes yogur, sal, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa de Calabaza Asada al Curry, Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, y Sopa de Mi Hermana: Sopa Cremosa de Calabaza al Curry y Coliflor.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corte la calabaza por la mitad longitudinalmente con un cuchillo grande y pesado (use un martillo o mazo plano para ayudar a atravesar la hoja). Saca las semillas.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Mezcle la mantequilla y el curry en polvo y cepille sobre las superficies cortadas de calabaza y cebolla. Coloque la calabaza y la cebolla, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
MantequillaMantequilla
SquashSquash
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee hasta que esté suave al presionarlo, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Saque la carne de la calabaza y retire la piel de la cebolla. Picar cebolla. Calabaza pura y cebolla, en lotes y sosteniendo la tapa con una toalla, con 3 tazas de caldo y cualquier jugo de la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
CaldoCaldo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Vierta en una olla grande y diluya con más caldo si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Agregue sal y pimienta de cayena, y cocine, revolviendo, a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
SalSal
8
Divida entre los tazones para servir y cubra cada tazón con aproximadamente 1 cucharada. yogur.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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