Sopa de Calabaza al Curry

Name: Sopa de Calabaza al Curry
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza, pelada, sin semillas, cortada en cubitos de 1/2 pulgada a 3/4 pulgada, produciendo aproximadamente 6 tazas de calabaza en cubos(consulte cómo cortar y pelar una calabaza); 1 Para cada uno. Aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 Para cada uno. Sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla amarilla, picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de curry amarillo; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza enteras (si sustituye la mostaza molida, use solo 1/4 de cucharadita); 1 guión A de comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco picado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria (puede sustituir al yogur natural); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado (puede sustituir al perejil)

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe la sopa de calabaza al curry. Esta receta vegetariana sin gluten y ovo lacto sirve 4 y cuesta $1.75 por porción. Una porción contiene 308 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa. Será un éxito en su Invierno evento. 1718 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra una pizca de comino molido, cebolla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, Sopa de Calabaza al Curry, y Sopa de Calabaza al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Saltear la calabaza en cubos:

Ingredientes que necesitarás

Squash

Calienta una cucharada de aceite de oliva en una olla grande de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir un poco de mantequilla al aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Trabajando en dos lotes para no apiñar la sartén, agregue la calabaza en cubos a la sartén. Mezcle para cubrir todos los lados con aceite.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorea un poco de sal sobre la calabaza. Luego esparce en una capa uniforme y deja cocer, revolviendo solo ocasionalmente, para que los bordes y los lados se doren ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Squash

Sal

Es posible que deba ajustar el calor hacia arriba para asegurar que se dore, o hacia abajo para evitar que se queme o se seque.

Agregue más aceite y mantequilla para los lotes adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear las cebollas, especias, jengibre:

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Cebolla

Especia

Caliente otra cucharada de aceite de oliva en la olla, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas picadas y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el curry en polvo, las semillas de mostaza, el comino y el jengibre fresco, y cocine durante un minuto más. Usa una espátula de madera o metal de fondo plano para raspar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Polvo De Curry

Jengibre Fresco

Comino

Equipo que necesitarás

Espátula

Agregue la calabaza, el caldo, la sal y, a continuación, cocine a fuego lento: Devuelva la calabaza a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Squash

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el caldo de pollo y una cucharadita de sal. Aumente el fuego para que hierva a fuego lento, luego baje el fuego para mantener un fuego lento, cubra la olla. Cocine durante 40 minutos hasta que la calabaza esté completamente tierna.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Haga puré de la sopa: Use una licuadora de inmersión (o una licuadora de pie, en cuyo caso trabaje en lotes) para mezclar la sopa sin problemas.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión