Sopa de Calabacín Fría con Salsa de Verduras Frescas

Name: Sopa de Calabacín Fría con Salsa de Verduras Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla sin grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla morada picada; 8 camarones y venas Salsa de Verduras Frescas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria ligera; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, picado en trozos grandes

Sopa de Calabacín Fría con Salsa de Verduras Frescas

La Sopa de Calabacín Fría con Salsa de Verduras Frescas podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta sopa tiene 98 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tiene cebollas verdes, pimienta, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Crema Fría de Sopa de Calabacín con Mejillones y Menta Fresca, Fletán Escalfado Refrigerado con Salsa de Albaricoque Fresco, y Sopa de Suero de Mantequilla y Pean Fresca Refrigerada para recetas similares.

Instrucciones

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla morada y saltee hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el calabacín y saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega las cebollas verdes picadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Calabacines

Procese las verduras salteadas, el caldo y los siguientes 3 ingredientes en lotes en una licuadora hasta que estén suaves, deteniéndose para raspar los lados. Agregue sal y pimienta. Tapar y enfriar. Cubra cada porción con 1/3 de taza de Salsa de Verduras Frescas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Caldo

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Equipo

Sartén

Blender

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla sin grasa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla morada picada 8camarones y venas

Salsa de Verduras Frescas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria ligera 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabacín, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.