La sopa de brócoli con queso sin gluten podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 14g de grasa y un total de 274 calorías. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, mostaza dijon, zanahoria y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina de arroz dulce, puede seguir este plato principal con el Pastel de Arroz Dulce de Nuez de Coco Al Horno de Mamá como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Tartaletas de queso de Puerro y Brócoli (Veganas, sin gluten, sin Soja), Brócoli Asado con Queso Ranch-Bajo en carbohidratos y Sin Gluten, y Sopa Cremosa de Brócoli sin Crema {Sin Gluten, Sin Lácteos y Baja en carbohidratos} para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera, hasta que esté transparente y suave, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
3
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto. Continúa removiendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
4
Agregue la mostaza y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza
5
Agregue la harina de arroz dulce hasta que se forme una pasta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta esté ligeramente dorada, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Arroz Dulce
6
Batir el caldo de pollo en un vapor lento y constante.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Batir
7
Bate la leche. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento, luego agregar el brócoli, la zanahoria, la salsa de pimiento picante y la pimienta negra. Cocine a fuego lento (busque burbujas suaves ocasionales) durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Pimienta Negra
Brécoles
Zanahoria
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
8
Con una cuchara ranurada, transfiera el brócoli de la sopa a una licuadora o procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Sopa
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Cuchara Ranurada
Blender
9
Agregue un abundante chorrito de sopa, aproximadamente 1/2 taza. (No llene la licuadora más de la mitad. Trabaje en lotes si tiene una licuadora pequeña. Licúe hasta que el brócoli esté casi suave, pero no una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Sopa
Equipo que necesitarás
Blender
10
Devuelve el brócoli a la sopa. Revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Sopa
11
Añadir la Velveeta. Con una cuchara de madera, revuelva hasta que la Velveeta se derrita (ver nota arriba). Sazone al gusto con sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Velveeta
Sal
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
12
Servir. Guarde las sobras de sopa en un recipiente cubierto en el refrigerador durante un máximo de 3 días.