Sopa de Brócoli Cheddar con Tocino y Crutones de Huevo hechos con Cerveza de Trigo Bávara

La sopa de Brócoli Cheddar con Tocino y Crutones de Huevo hechos con Cerveza de Trigo Bávara podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 736 calorías, 31g de proteína, y 55g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 2 2.91 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de queso cheddar, crema espesa, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Cerveza con Queso Cheddar con Pan Tostado, Sopa de Cerveza Cheddar con Tocino y Crutones, y Sopa de Patata de Brócoli Cheddar con Croutones de Hierbas Caseros.
Instrucciones
En una olla grande, caliente el aceite de semilla de uva a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue la cebolla y saltee hasta que se vuelva translúcida.
Añadir la cerveza y dejar cocer hasta que la mayor parte del alcohol se evapore. Agregue las flores de brócoli y los discos, y sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine hasta que el brócoli esté muy suave.
Mientras se cocina la sopa, prepara la cobertura para los croutons. Doble suavemente el queso crema, los huevos y los trozos de tocino, cubra y refrigere hasta que sea necesario. Mezcle la crema espesa en la sopa, retírela del fuego y haga un puré con una licuadora de inmersión.
Agregue el queso cheddar rallado y el queso crema batido, cubra y deje reposar durante unos 5 minutos para permitir que el queso se derrita. Use la licuadora de inmersión para mezclar bien, y ajuste la sal y la pimienta al gusto, si es necesario. Cubrir y mantener caliente.
Precaliente el horno a 400 grados F. Tueste el pan y córtelo en triángulos.
Espolvoree un poco de queso cheddar en cada triángulo de tostadas y cubra con un poco de la mezcla de huevo y tocino.
Espolvoree un poco más de queso cheddar por encima, colóquelo en una bandeja para hornear y póngalo en el horno durante unos minutos para que el queso se derrita.
Servir la sopa en los cascos con un crotón flotando en la superficie de la sopa.