Sopa De Berros Y Espárragos

Sopa De Berros Y Espárragos
La sopa de berros y espárragos podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Por $1.77 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 218 calorías . Esta receta es para 6 personas. Será un éxito en tu evento de otoño . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este entremes. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de espárragos, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 32% . Esta puntuación no es tan tremenda. Recetas similares incluyen sopa de berros y espárragos para 2 , huevo y berros aderezados y ensalada de melón y berros .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla durante 3 a 4 minutos o hasta que esté suave. Agregue la harina para formar una pasta suave. Cocine por 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo y deje hervir.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
2
Agrega los espárragos y los berros; tape y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3
En una licuadora, procese la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese todo a la sartén; agregue la crema.
Ingredientes que necesitarás
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Calienta a fuego lento hasta que esté bien cocido (no hierva). Sazone con sal, pimienta blanca y cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Servir con una cucharada de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Barefoot Bubbly Pink Moscato. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.
Moscato rosa burbujeante descalzo
Moscato rosa burbujeante descalzo
Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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