Sopa de Berenjena Carbonizada

Name: Sopa de Berenjena Carbonizada
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo, y más si es necesario; 6 camarones y venas Espelette chile en polvo, al gusto; 2 grande berenjenas cortadas longitudinalmente; 6 camarones y venas Hojas de hinojo, para decorar; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 6 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 6 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 2 grande tomates en cuartos; 6 camarones y venas Algodón de azúcar al Curry y Vainilla, para servir

La sopa de berenjena carbonizada podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 181 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, sal kosher, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Berenjena Carbonizada, Sopa De Berenjena Carbonizada Con Un Remolino De Pimiento Rojo, y Sopa De Berenjena Carbonizada Con Comino Y Yogur Griego.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille 2 bandejas para hornear con borde con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ponga las berenjenas, con la carne hacia abajo, en una de las bandejas para hornear, rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal. Mezcle los tomates, la cebolla y el ajo con la 1 cucharada restante de aceite de oliva en la otra bandeja para hornear (no apiñe las sartenes o las verduras se cocinarán al vapor). Sazonar con sal y pimienta. Ase las verduras hasta que estén tiernas y doradas en partes, aproximadamente 45 minutos, girando las bandejas para hornear a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Berenjenas

Aceite De Oliva

Tomate

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Saca la carne de berenjena de la piel en una cacerola, desechando cualquier exceso de semillas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las verduras asadas restantes, el caldo de pollo, el tomillo y el cilantro y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento unos 20 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vegetal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomillo

Haga puré de la sopa en una licuadora (en lotes si es necesario) hasta que esté suave. Vuelva a colocar la sopa en la cacerola y diluya con más caldo, si es necesario. Sazone con sal, pimienta y chile en polvo. Servir en cuencos y decorar con hojas de hinojo; deslizar el algodón de azúcar en la sopa para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo