Sopa de apio y calabacín

Sopa de apio y calabacín
La sopa de apio y calabacín es un entremés para 6 personas. Una porción contiene 231 calorías , 9 g de proteína y 4 g de grasa . Por 0,84 céntimos la porción , esta receta cubre el 18 % de las necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Ve a la tienda y compra cebolletas, gránulos de caldo de pollo, patatas y algunas otras cosas para prepararla hoy. El invierno será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 58 % , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como la sopa de apio, anacardos y jerez , la sopa de col rizada y raíz de apio con puerro confitado y la sopa de boniato y apio .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee las cebollas y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue el apio y las zanahorias; cocine y revuelva durante 4 minutos. Incorpore el agua, el caldo, la sal y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Añade las patatas. Ponlas a hervir.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
4
Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Incorpore la leche y el calabacín. Lleve a ebullición. En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua fría hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore gradualmente la sopa batiendo. Vuelva a hervir; cocine, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
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