Sopa de Almejas Estilo Militar Canadiense

Sopa de Almejas Estilo Militar Canadiense
Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe la Sopa de almejas al Estilo Militar Canadiense. Una porción contiene 312 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta 62 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 60 abanicos. A algunas personas les gustó mucho esta sopa. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, papas, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Sopa Cremosa de Almejas Canadienses, Sopa de Almejas al Estilo de Nueva Inglaterra, y Sopa de Almejas al Estilo de Rhode Island para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio alto, combine la mantequilla, el apio y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Saltee durante unos 3 minutos, agregue la harina y revuelva bien para hacer un roux seco.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Agregue el jugo de almejas reservado para hacer una pasta, luego agregue lentamente suficiente agua fría para alcanzar el grosor deseado.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
AguaAgua
4
Añadir las patatas, la leche, el tomillo, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo y deje que la sopa hierva a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
TomilloTomillo
LecheLeche
SopaSopa
5
Añadir las almejas y dejar que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
AlmejasAlmejas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista