Sopa de ajo con crutones

Sopa de ajo con crutones
La sopa de ajo con crutones requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta es para 4 personas. Este entremés tiene 485 calorías , 12 g de proteína y 40 g de grasa por porción. Por $1.99 por porción , esta receta cubre el 15 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Si tienes crema batida espesa, dientes de ajo, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular bastante buena del 43 % . Pruebe los crostini sabrosos de radicchio y prosciutto cubiertos con sapa dulce en almíbar , la ensalada de aguacate y tomate cubierta con camarones a la parrilla y las rodajas de papas baby cubiertas con queso brie para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, cocine el ajo en aceite a fuego lento durante 3-5 minutos o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Retirar del fuego y reservar.
3
En una olla holandesa a fuego medio-alto, cocine las cebollas en la mantequilla hasta que se ablanden. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos o hasta que adquieran un color dorado intenso.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Añade el caldo, el tomillo, la hoja de laurel y el ajo reservado. Lleva a ebullición. Reduce el fuego; tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos para permitir que se mezclen los sabores. Incorpora la crema y calienta. Desecha la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
5
Para hacer los crutones, coloque el pan en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Combine el aceite, el romero, la sal y la pimienta; rocíe sobre el pan y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Delgado-Delgado-
7
Colóquelo en un molde para hornear sin engrasar de 15 x 10 x 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
8
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Divida la sopa en cuatro tazones. Cubra con crutones, queso y perejil.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista