Sopa de Ajo

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Sopa de Ajo

Sopa de Ajo

La sopa de ajo puede ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 221 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra eneldo, pan crujiente de un día, corteza de queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Ajo Gratinada (Crema de Ajo), Sopa de Frijoles Blancos y Ajo con Espinacas y Jamón Crujiente y Tostadas de Romero y Ajo, y Sopa De Ajo Que Cura Lo Que Te Enferma (También Conocida Como Sopa De Resaca) para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
2
Agregue el ajo y la cebolla triturados y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves y ligeramente dorados, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el vino, el tomillo, la hoja de laurel, 1/2 cucharadita de sal, la pimienta al gusto y la corteza de queso. Hierva a fuego lento y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Agregue 5 tazas de agua, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento; cocine hasta que el ajo esté muy suave, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
5
Retirar del fuego, añadir el pan y dejar remojar, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
6
Retire el tomillo, la hoja de laurel y la corteza de queso de la cacerola; agregue el queso rallado, la crema agria y 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
7
Transfiera la sopa a una licuadora en lotes y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En CubitosCarne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Combine las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva, el ajo en rodajas y una pizca de sal en una sartén a fuego lento; cocine hasta que el ajo esté dorado y crujiente, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
9
Divida la sopa entre tazones. Cubra con el ajo frito, un poco de aceite de ajo y eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo FritoAjo Frito
2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En CubitosCarne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
10
Fotografía de Christina Holmes
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoSopa
Revista
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