Sopa de Achicoria: Cicoria Seduta

Name: Sopa de Achicoria: Cicoria Seduta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo granos de pimienta negra; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan campesino de un día, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 3 zanahorias, picadas en trozos grandes; 4 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos alitas, dorsos y huesos de pollo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. achicoria, cortada; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, para freír; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Parmesano-Reggiano, recién rallado; 1 manojo tallos de perejil; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caciocavallo, recién rallado, o provolone sustituto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal, y más, para condimentar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 Cebolla Amarilla Mediana, Picada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Sopa de achicoria: Cicoria Seduta podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor de 59g de proteína, 57g de grasa, y un total de 847 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de granos de pimienta, achicoria, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 70%. Tratar Mejillones al vapor con Achicoria: Cozze con Cicoria, Cicoria Ripassata, y Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De Polenta Con Chico Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una cazuela de 9 pulgadas con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Prepara un baño de hielo al lado de la estufa. Sumerja la achicoria en el agua hirviendo y cocine hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos, luego escúrrala y sumérjala en el baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Vermut Splash

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Escurre de nuevo y exprime el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Pica la achicoria finamente y colócala en una cacerola pequeña con 1/2 taza de caldo de pollo. Cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos, luego retire del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Escarola

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

En un tazón mediano, bata los huevos, agregue sal y pimienta al gusto, y luego agregue 2 cucharadas de Parmesano-Reggiano y caciocavallo.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Parmesano Reggiano

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mezcle bien, luego agregue la achicoria.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Voltee la mezcla en la cazuela preparada y cubra con la mitad del queso restante.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Hornee en el horno durante 30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retirar del horno y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Cortar en seis gajos y colocar cada uno en un tazón de sopa. Llevar a ebullición el caldo de pollo restante. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva a 325 grados F en una olla de lados altos y agregue los cubitos de pan. Freír hasta que estén doradas por todos lados y retirar del aceite con una espumadera.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ajustar Según Gusto Personal)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

Escurrir sobre toallas de papel, luego distribuir uniformemente entre los tazones. Llene cada tazón con un cucharón de caldo de pollo, cubra con el queso restante y sirva.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

En una cacerola grande de fondo grueso, caliente el aceite a fuego alto hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue todas las partes de pollo y dore por todas partes, revolviendo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Retirar el pollo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las zanahorias, las cebollas y el apio a la olla y cocine hasta que estén suaves y doradas. Regrese el pollo a la olla y agregue 3 cuartos de galón de agua, la pasta de tomate, los granos de pimienta y el perejil. Revuelve con una cuchara de madera para sacar los trozos de pollo y verduras doradas del fondo de la sartén. Lleve casi a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 horas, ocasionalmente quitando el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados, Pelados

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar del fuego, colar y presionar los sólidos con el fondo de un cucharón para extraer todos los líquidos. Revuelva el caldo para facilitar el enfriamiento y reserve. Refrigera el caldo en recipientes pequeños hasta por una semana o congélalo hasta por un mes.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cucharón