Sopa de Achicoria: Cicoria Seduta

Name: Sopa de Achicoria: Cicoria Seduta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado granos de pimienta negra; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan campesino de un día, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 3 zanahorias, picadas en trozos grandes; 4 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos alitas, dorsos y huesos de pollo; 454 chile habanero achicoria, cortada; 6 (parcialmente y); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, para freír; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 227 chile habanero Parmesano-Reggiano, recién rallado; 1 manojo tallos de perejil; 227 chile habanero caciocavallo, recién rallado, o provolone sustituto; 2 Corteza: migas de galletas graham sal, y más, para condimentar; 2 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de cebada perlada blanca

Sopa de achicoria: Cicoria Seduta podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor de 59g de proteína, 57g de grasa, y un total de 847 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de granos de pimienta, achicoria, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 70%. Tratar Mejillones al vapor con Achicoria: Cozze con Cicoria, Cicoria Ripassata, y Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De Polenta Con Chico Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una cazuela de 9 pulgadas con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Prepara un baño de hielo al lado de la estufa. Sumerja la achicoria en el agua hirviendo y cocine hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos, luego escúrrala y sumérjala en el baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Vermut Splash

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Escurre de nuevo y exprime el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Pica la achicoria finamente y colócala en una cacerola pequeña con 1/2 taza de caldo de pollo. Cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos, luego retire del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Escarola

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

En un tazón mediano, bata los huevos, agregue sal y pimienta al gusto, y luego agregue 2 cucharadas de Parmesano-Reggiano y caciocavallo.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Parmesano Reggiano

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mezcle bien, luego agregue la achicoria.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Voltee la mezcla en la cazuela preparada y cubra con la mitad del queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Hornee en el horno durante 30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retirar del horno y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Cortar en seis gajos y colocar cada uno en un tazón de sopa. Llevar a ebullición el caldo de pollo restante. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva a 325 grados F en una olla de lados altos y agregue los cubitos de pan. Freír hasta que estén doradas por todos lados y retirar del aceite con una espumadera.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Filetes De Tira De Ny

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Delgado-

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Escurrir sobre toallas de papel, luego distribuir uniformemente entre los tazones. Llene cada tazón con un cucharón de caldo de pollo, cubra con el queso restante y sirva.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cucharón

En una cacerola grande de fondo grueso, caliente el aceite a fuego alto hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue todas las partes de pollo y dore por todas partes, revolviendo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Retirar el pollo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las zanahorias, las cebollas y el apio a la olla y cocine hasta que estén suaves y doradas. Regrese el pollo a la olla y agregue 3 cuartos de galón de agua, la pasta de tomate, los granos de pimienta y el perejil. Revuelve con una cuchara de madera para sacar los trozos de pollo y verduras doradas del fondo de la sartén. Lleve casi a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 horas, ocasionalmente quitando el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Tomate En Rodajas, Opcional

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Retirar del fuego, colar y presionar los sólidos con el fondo de un cucharón para extraer todos los líquidos. Revuelva el caldo para facilitar el enfriamiento y reserve. Refrigera el caldo en recipientes pequeños hasta por una semana o congélalo hasta por un mes.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cucharón