Sopa Cremosa Rápida de Calabacín
Sopa de Calabacín Cremosa rápida es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 194 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes agua, cebolla, leche tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como una sopa barata. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bueno. Similar recetas Sopa de Albahaca de Calabacín Rápida y Saludable, Sopa Cremosa Rápida de Espárragos, y Sopa de Brócoli Cremosa Rápida.
Instrucciones
Mezcle el calabacín, el agua, la sal y la albahaca en una olla; hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Vierta la mezcla de calabacín en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Tape y mantenga la tapa hacia abajo; pulse unas cuantas veces antes de dejar que se mezcle hasta que quede suave. Puré en lotes.
Mezcle la leche caliente, la harina y la sal en un tazón hasta que quede suave.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en mantequilla derretida hasta que esté transparente, de 5 a 7 minutos.
Vierta el puré de calabacín y la mezcla de leche en la sartén; lleve a ebullición mientras revuelve continuamente. Sazonar con pimienta.