Sopa Campesina de Cebada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Sopa Campesina de cebada. Una porción contiene 262 calorías, 22g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20. Dirígete a la tienda y recoge tomates ciruela, condimentos, cebollas y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa Campesina para Uno, Sopa Campesina, y Sopa Campesina para recetas similares.
Instrucciones
En una olla, dorar la carne en aceite.
Agregue las cebollas y el apio. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada.
Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.
Añadir el agua y el caldo; llevar a ebullición.
Agregue las zanahorias y la cebada. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45-60 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Agregue los frijoles, el calabacín, los tomates, el repollo, el perejil y los condimentos; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Cubra cada porción con queso parmesano si lo desea.