Solomillo de Ternera a Fuego Lento con Tomillo

Name: Solomillo de Ternera a Fuego Lento con Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de ternera cortado en el centro; 12 granos de pimienta negra; 1 jugo de limón, más 4 gajos para servir; 7 Tbs aceite de oliva virgen extra; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Romano; 1 Tbs sal marina en copos; 2 puñado hojas de ensalada mixtas y semillas germinadas; 1 dejar a partir de 3 ramitas de tomillo frescas

Solomillo de Ternera a Fuego Lento con Tomillo

El solomillo de ternera a fuego lento con tomillo podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.11 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 413 calorías, 14g de proteína, y 39g de grasa por porción. Si tiene lomo de ternera cortado en el centro, sal marina, queso romano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Solomillo De Ternera Con Champiñones Y Tomillo, Solomillo de Ternera al Romero Chamuscado, y Cocina el libro: Carpaccio de Lomo de Ternera con Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Moler los granos de pimienta y mezclar con la sal y las hojas de tomillo.Frote la carne ligeramente con un poco de aceite de oliva, luego frote la mezcla de la pulpa por toda la carne.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Granos De Pimienta

Aceite De Oliva

Carne

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente una parrilla de hierro fundido hasta que esté muy caliente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga la carne en la sartén y dore por todos los lados, luego retire de la sartén y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Usa un cuchillo largo y afilado para cortar la carne lo más finamente posible.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque las rebanadas en una tabla y presiónelas con el lado plano de la hoja del cuchillo para aplanar cada rebanada y hacerla más grande.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cubra los platos de servir con la carne de res. Sazonar y rociar con la mitad del jugo de limón. Mezcle las hojas de ensalada y los brotes con aceite de oliva y un poco más de jugo de limón. Esparce las hojas sobre la carne, luego afeita el queso por encima.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón