Solomillo al Sur de la Frontera para Dos

Name: Solomillo al Sur de la Frontera para Dos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 chile habanero solomillo de ternera; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerveza light o cerveza sin alcohol; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 5 cp. vegetales (es decir, espinacas) migas de pan secas; 2 dientes de ajo picados; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 5 cp. vegetales (es decir, espinacas) queso cheddar rallado de bajo contenido graso; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento rojo dulce, cortado en juliana; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Solomillo al Sur de la Frontera para Dos. Esta receta sirve para 2. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 10g de grasa, y un total de 313 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filete de solomillo con tapa de ternera, migas de pan, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 74%, que es sólido. Prueba Pollo Frito al Sur de la Frontera Filetes de Solomillo, Quiche al sur de la Frontera, y Sándwiches del Sur de la Frontera para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes.

Equipo que necesitarás

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Corte el filete en dos trozos del tamaño de una porción; colóquelo en una bolsa. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Mientras tanto, en una sartén pequeña a prueba de horno, cocine las cebollas en 1 cucharadita de aceite a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Delgado-

Agrega los pimientos y el ajo; cocina 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente

Ajo Goya®

Retirar y mantener caliente.

Escurrir y desechar la marinada. En la misma sartén a fuego medio, cocine el bistec en 1 cucharadita de aceite durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agua Para Permitir

Delgado-

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Delgado-

Transfiera a una bandeja para asar cubierta con aceite en aerosol. Coloque la mezcla de cebolla sobre los filetes. En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso y el aceite restante; espolvoree sobre la parte superior. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Equipo

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Delgado-

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Ingredientes

Porciones:

227chile habanero

solomillo de ternera 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerveza light o cerveza sin alcohol 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 5cp. vegetales (es decir, espinacas)

migas de pan secas 2

dientes de ajo picados 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 5cp. vegetales (es decir, espinacas)

queso cheddar rallado de bajo contenido graso 3cp. vegetales (es decir, espinacas)

aceite de oliva dividido 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, en rodajas finas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimiento rojo dulce, cortado en juliana 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El solomillo de ternera funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar Bodega Norton Brut rosé. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.