Solomillo al Sur de la Frontera para Dos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Solomillo al Sur de la Frontera para Dos. Esta receta sirve para 2. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 10g de grasa, y un total de 313 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filete de solomillo con tapa de ternera, migas de pan, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 74%, que es sólido. Prueba Pollo Frito al Sur de la Frontera Filetes de Solomillo, Quiche al sur de la Frontera, y Sándwiches del Sur de la Frontera para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes.
Corte el filete en dos trozos del tamaño de una porción; colóquelo en una bolsa. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por hasta 2 horas.
Mientras tanto, en una sartén pequeña a prueba de horno, cocine las cebollas en 1 cucharadita de aceite a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega los pimientos y el ajo; cocina 2 minutos más.
Retirar y mantener caliente.
Escurrir y desechar la marinada. En la misma sartén a fuego medio, cocine el bistec en 1 cucharadita de aceite durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Transfiera a una bandeja para asar cubierta con aceite en aerosol. Coloque la mezcla de cebolla sobre los filetes. En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso y el aceite restante; espolvoree sobre la parte superior. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
El solomillo de ternera funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar Bodega Norton Brut rosé. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
![Bodega Norton Brut Rose]()
Bodega Norton Brut Rose
Aromas intensos a frutas rojas, fresas y arándanos. Joven, fresco. Agradable con un final largo.