Solomillo a la Provenza

Name: Solomillo a la Provenza
Prep time: 1 h 24 min
Cook time: 1 h 24 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero filete de solomillo de ternera deshuesado, de 3/4 de pulgada de grosor; 1 cp. queso parmesano rallado romero fresco finamente picado; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 3 cebollas verdes, finamente picadas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible A. 1. Salsa original, dividida; 1 cp. queso parmesano rallado ralladura de limón; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de tomillo secas trituradas

Si 38 centavos por porción cae en su presupuesto, Filete de Solomillo a la Provenza podría ser un tremendo sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta hace 24 porciones con 39 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa cada. Dirígete a la tienda y recoge un.1. salsa original, hojas de tomillo, cebollas verdes y algunas otras cosas para hacer hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne, Hamburguesas de Solomillo a la Parrilla con Salsa de Carne Casera, y Solomillo de Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1/3 taza de la salsa para carne, las cebollas, el romero, la ralladura de limón, el ajo y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Ralladura De Limón

Romero

Ajo

Cebolla

Tomillo

Coloque el bistec en un plato no metálico o en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la mezcla de salsa de carne; gire para cubrir uniformemente el bistec por ambos lados. Cubra y refrigere 1 hora para marinar, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Filete

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Carne a la parrilla de 5 a 7 min. de cada lado o hasta que esté bien cocido, unte de vez en cuando con la salsa de carne de 1/3 taza restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

filete de solomillo de ternera deshuesado, de 3/4 de pulgada de grosor 1cp. queso parmesano rallado

romero fresco finamente picado 1cp. queso parmesano rallado

aderezo de limón y pimienta 3

cebollas verdes, finamente picadas 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

A. 1. Salsa original, dividida 1cp. queso parmesano rallado

ralladura de limón 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojas de tomillo secas trituradas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.