Solomillo a la Parrilla con Salsa Stilton
Necesita un plato principal sin gluten? El filete de solomillo a la parrilla con salsa Stilton podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.2 por porción. Una porción contiene 285 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal, mantequilla, filete de solomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Aperitivos de Carne a la Parrilla con Salsa Stilton, Hamburguesas de Solomillo a la Parrilla con Salsa de Carne Casera, y Bistec A la Parrilla Con Salsa de Oliva y Queso Stilton.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana. Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente. Reserve 1/2 taza de salsa; mantenga caliente el resto de la salsa.
Espolvoree el filete con sal y pimienta.
Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; cubra y ase a la parrilla 18 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción, rociando a menudo con 1/2 taza de salsa.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Servir con la salsa restante.
clasificación de carbo: 1
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot del Director. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
![Merlot del Director]()
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.