Sofrito de Tofu Prensado, Pato Asado y Brócoli

Name: Sofrito de Tofu Prensado, Pato Asado y Brócoli
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. broccolini, cortado en 3 pulgadas. longitud; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pato asado cantonés deshuesado, cortado en rodajas finas o desmenuzado (incluye carne de pechuga y pierna/muslo y reserva la grasa y la piel); 3 dientes de ajo, finamente picados; 4 camarones y venas Sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de sésamo tostado, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Acerca de la salsa de soja; 1 1 libra de calabacín, Acerca del azúcar; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tofu prensado marrón (con cinco especias o ahumado); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de arroz sin sazonar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la pimienta blanca

Sofrito de Tofu Prensado, Pato Asado y Brócoli

El tofu prensado, el pato asado y el salteado de Brócoli podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 22g de grasa y un total de 302 calorías. Para $3.29 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra tofu marrón, aceite de sésamo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tofu Prensado Crujiente con Ajo y Menta, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Pollo y Brócoli.

Instrucciones

Hierva el brócoli en una olla con agua con sal hasta que esté verde brillante, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corte el tofu en trozos muy finos (1/8 de pulgada). rebanadas gruesas) y poner en un bol. Mezcle 1 cucharadita. azúcar, 1/4 cucharadita. pimienta, vinagre, 1 1/2 cucharada. salsa de soja y 2 cucharaditas. aceite de sésamo en un tazón pequeño. Coloque al lado de la estufa junto con el tofu, la carne de pato y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Vinagre

Ajo

Pimienta

Azucarera

Pato Entero

Carne

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Estufa

Tazón

Corte la piel de pato en rodajas finas y caliente, junto con la grasa, en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la grasa y la piel, revolviendo de 2 a 3 minutos, hasta que la mayor parte de la grasa se haya derretido y la piel esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Transfiera la piel con una cuchara ranurada a toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Vierta todo, excepto aproximadamente 2 cucharadas. grasa de la sartén (si no tiene tanta grasa, agregue aceite de canola para compensar la diferencia).

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo a la sartén y deje chisporrotear hasta que esté fragante, aproximadamente 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tofu y una pizca de sal y azúcar. Cocine 30 segundos, luego agregue la carne de pato y saltee 30 segundos para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Pato Entero

Carne

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Agregue el brócoli y saltee 2 minutos para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Revuelva la salsa de condimento de nuevo, luego agregue al wok. Cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya absorbido, aproximadamente 1 minuto. Sazone con sal extra o salsa de soja si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Condimento