Sliders de Ternera Rellenos de Nueces y Gorgonzola

Name: Sliders de Ternera Rellenos de Nueces y Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, finamente picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones botón finamente picados; 16 pequeño rollos de cena; 1 huevo, ligeramente batido; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Gorgonzola (o queso azul), dividido en 16 porciones; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida de res (10% de grasa); 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 32 Mitades de nuez de California; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Los Sliders de ternera rellenos de Nueces y Gorgonzola podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta 60 centavos por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, chalotes, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Solomillo de Ternera Relleno de Gorgonzola y Champiñones con salsa Merlot, Solomillo de Ternera Relleno de Gorgonzola con Salsa de Oporto, y Hamburguesas de Carne Rellenas de Gorgonzola con Champiñones Salteados y Mermelada de Cebolla Roja Caramelizada.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola pesada a fuego medio y saltee el tocino hasta que esté cocido pero no crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las chalotas y cocine hasta que estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los champiñones y continúe cocinando hasta que el agua se evapore, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Transfiera la mezcla a un tazón grande y deje enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue sal, pimienta, salsa inglesa y huevo a la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Pimienta

Sal

Huevo

Agregue la carne de res y mezcle suavemente a mano hasta que se incorporen todos los ingredientes, sin mezclar demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Divida la mezcla en 16 porciones iguales. Forme empanadas gruesas, de aproximadamente 1-1 / 2 pulgadas de grosor y 2-1 / 2 pulgadas de diámetro, metiendo un trozo de queso y 2 mitades de nueces en el centro de cada empanada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Nuez