Sliders Asiáticos de Salmón Especiado con Mayonesa de Soja y Ensalada Picante

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Sliders Asiáticos de Salmón Especiado con Mayonesa de Soja y Ensalada Picante

Sliders Asiáticos de Salmón Especiado con Mayonesa de Soja y Ensalada Picante

Los Sliders de Salmón con especias Asiáticas con Mayonesa de Soja y Ensalada picante podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 16 y cuesta $1.85 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 16g de grasa y un total de 232 calorías. Ve a la tienda y compra mayonesa, cebollas verdes, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 41 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesa Asiática de Pollo con Mayonesa Picante de Hierba de Limón y Ensalada Asiática en Escabeche, Sliders de Pollo a la Barbacoa Coreanos Picantes con Ensalada Asiática y Salsa de Kimchi, y Deslizadores Asiáticos con Mayonesa de Gochujang y Encurtidos Rápidos.

Instrucciones

1
Prepare la ensalada: En un tazón grande, mezcle las coles, las rodajas de cebolla roja, los jalapeños y el cilantro hasta que estén bien combinados. En un tazón mediano, bate el jugo de lima, el vinagre de arroz, la salsa de pescado, el azúcar y las semillas de sésamo negro.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo NegroSemillas De Sésamo Negro
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Cebolla MoradaCebolla Morada
ColCol
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
1
Combine la taza de salsa de soja y 2 cucharadas de azúcar morena en una cacerola pequeña a fuego medio alto. Cocine, girando la sartén a menudo hasta que se logre una consistencia de jarabe de aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
1
Corte el salmón en trozos de 1 pulgada y transfiéralo al tazón de un procesador de alimentos. Pulse de 3 a 5 veces hasta que se molan de forma gruesa, teniendo cuidado de no sobreprocesar o el salmón se convertirá en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Transfiera a un tazón para mezclar y agregue el panko, las cebollas verdes, el cilantro picado, el jengibre picado, la ralladura de naranja, la pasta de chile tailandés, el ajo, la cucharadita de sal y 2 cucharaditas de salsa de soja Con una espátula de goma, mezcle suavemente pero a fondo para combinar. Divida la mezcla en 16 empanadas pequeñas de tamaño deslizante.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pasta De ChilePasta De Chile
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Salsa De SojaSalsa De Soja
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AjoAjo
JengibreJengibre
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
EspátulaEspátula
3
Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con pergamino y cúbrelo con papel de plástico. Refrigere al menos 2 horas. O congela y descongela justo antes de asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico

Ingredientes

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa asiática de pescadosalsa asiática de pescado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cialntro picadashojas de cialntro picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblesemillas de sésamo negro tostadosemillas de sésamo negro tostado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahombrohombro591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro, hojas con algún tallo unidocilantro, hojas con algún tallo unido2Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre fresco ralladojengibre fresco rallado12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo, pelado y picadoajo, pelado y picado9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.coles verdescoles verdes4cebollas verdes, partes blancas y verdes claras, cebollas verdes picadas, partes blancas y verdes claras, picadascebollas verdes, partes blancas y verdes claras, cebollas verdes picadas, partes blancas y verdes claras, picadas1chile jalapeño, sin semillas, desvenados & finamente picada y más al gusto chile jalapeño, sin semillas, desvenados & finamente picada y más al gustochile jalapeño, sin semillas, desvenados & finamente picada y más al gusto chile jalapeño, sin semillas, desvenados & finamente picada y más al gusto33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de lima frescozumo de lima fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posible2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo1naranja, solo ralladura naranja, solo ralladuranaranja, solo ralladura naranja, solo ralladura591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepanko (japonés) migas de panpanko (japonés) migas de pan3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.5 galletas saladas, desmenuzadas5 galletas saladas, desmenuzadas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja pequeña, peladas & rodajas finas (alrededor de holgadamente) cebolla roja pequeña, peladas & rodajas finascebolla roja pequeña, peladas & rodajas finas (alrededor de holgadamente) cebolla roja pequeña, peladas & rodajas finas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1 1/2 tazas de salsa de ciruelas9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.filetes de salmón rojo de Alaska salvajes sin pielfiletes de salmón rojo de Alaska salvajes sin piel1Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza11 libra de calabacín,aceite de sésamo tostadoaceite de sésamo tostado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de soja, divididasalsa de soja, dividida12 cucharaditas de ajo en polvojugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional12 cucharaditas de ajo en polvopasta de chile tailandéspasta de chile tailandés16bollos deslizantes, tostados o a la parrilla como prefieras, bollos deslizantes, tostados o a la parrilla como prefierasbollos deslizantes, tostados o a la parrilla como prefieras, bollos deslizantes, tostados o a la parrilla como prefieras

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud15
Revista
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