Setas y Patatas Asadas
Las setas y las patatas asadas pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 343 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.83 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra champiñones rebozuelos, estragón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Espárragos Asados Y Setas Silvestres, Codorniz Asada con Setas Silvestres, y Setas Silvestres Asadas en Reducción de Vino Tinto para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque las papas en una sartén grande para asar y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Espolvorear con sal y mezclar para cubrir las patatas con sal y aceite de oliva. Gire para que los lados cortados estén hacia arriba.
Tueste en el horno precalentado durante 30 minutos.
Mientras se cocinan las papas, vierta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocine la panceta, revolviendo a menudo, en el aceite caliente hasta que la panceta libere un poco de grasa y se vea como jamón cocido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la trompeta rey, el rebozuelo, el nameko y los champiñones con cáscara de almeja, agregando una pizca de sal mientras se cocinan.
Gire el fuego a alto y cocine los champiñones hasta que la mayoría de los jugos se evaporen y los champiñones comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.
Gire el calor del horno a 425 grados F (220 grados C).
Revuelva las papas en la fuente para hornear; mezcle los champiñones y la panceta con las papas. Vuelva al horno y hornee durante 10 minutos; revuelva y continúe horneando hasta que las papas estén doradas, suaves y tiernas, aproximadamente 10 minutos más.
Dejar enfriar un poco, unos 10 minutos.
Rocíe vinagre de jerez sobre las papas y los champiñones, espolvoree con estragón, ajo y 1 cucharada de aceite de oliva, y mezcle para mezclar. Pruebe y ajuste el condimento.
Transfiera a un plato para servir.