Setas y Patatas Asadas

Setas y Patatas Asadas
Las setas y las patatas asadas pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 343 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.83 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra champiñones rebozuelos, estragón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Espárragos Asados Y Setas Silvestres, Codorniz Asada con Setas Silvestres, y Setas Silvestres Asadas en Reducción de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las papas en una sartén grande para asar y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Espolvorear con sal y mezclar para cubrir las patatas con sal y aceite de oliva. Gire para que los lados cortados estén hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
SalSal
4
Tueste en el horno precalentado durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras se cocinan las papas, vierta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocine la panceta, revolviendo a menudo, en el aceite caliente hasta que la panceta libere un poco de grasa y se vea como jamón cocido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la trompeta rey, el rebozuelo, el nameko y los champiñones con cáscara de almeja, agregando una pizca de sal mientras se cocinan.
Ingredientes que necesitarás
RebozuelosRebozuelos
Jamón CocidoJamón Cocido
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PancetaPanceta
PatataPatata
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Gire el fuego a alto y cocine los champiñones hasta que la mayoría de los jugos se evaporen y los champiñones comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
7
Gire el calor del horno a 425 grados F (220 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Revuelva las papas en la fuente para hornear; mezcle los champiñones y la panceta con las papas. Vuelva al horno y hornee durante 10 minutos; revuelva y continúe horneando hasta que las papas estén doradas, suaves y tiernas, aproximadamente 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
PancetaPanceta
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
9
Dejar enfriar un poco, unos 10 minutos.
10
Rocíe vinagre de jerez sobre las papas y los champiñones, espolvoree con estragón, ajo y 1 cucharada de aceite de oliva, y mezcle para mezclar. Pruebe y ajuste el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
PatataPatata
EstragónEstragón
AjoAjo
11
Transfiera a un plato para servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
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