Setas y Patatas Asadas

Name: Setas y Patatas Asadas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones rebozuelos, cortados en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada estragón fresco picado; 2 clavo ajo picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas trompeta rey, cortadas en trozos; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas nameko, tapizados; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas con cáscara de almeja (shimeji), recortadas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas nuevas (como el Yukon Gold), cortadas a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, o más si es necesario; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta picada; 4 camarones y venas sal al gusto; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de jerez

Las setas y las patatas asadas pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 343 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.83 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra champiñones rebozuelos, estragón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Espárragos Asados Y Setas Silvestres, Codorniz Asada con Setas Silvestres, y Setas Silvestres Asadas en Reducción de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una sartén grande para asar y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espolvorear con sal y mezclar para cubrir las patatas con sal y aceite de oliva. Gire para que los lados cortados estén hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Sal

Tueste en el horno precalentado durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras se cocinan las papas, vierta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocine la panceta, revolviendo a menudo, en el aceite caliente hasta que la panceta libere un poco de grasa y se vea como jamón cocido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la trompeta rey, el rebozuelo, el nameko y los champiñones con cáscara de almeja, agregando una pizca de sal mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Rebozuelos

Jamón Cocido

Seta

Aceite De Oliva

Panceta

Patata

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Gire el fuego a alto y cocine los champiñones hasta que la mayoría de los jugos se evaporen y los champiñones comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Gire el calor del horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Revuelva las papas en la fuente para hornear; mezcle los champiñones y la panceta con las papas. Vuelva al horno y hornee durante 10 minutos; revuelva y continúe horneando hasta que las papas estén doradas, suaves y tiernas, aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Panceta

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar un poco, unos 10 minutos.

Rocíe vinagre de jerez sobre las papas y los champiñones, espolvoree con estragón, ajo y 1 cucharada de aceite de oliva, y mezcle para mezclar. Pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez