Semifreddo de Jengibre, Higo y Arándanos con salsa de Mora

Name: Semifreddo de Jengibre, Higo y Arándanos con salsa de Mora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre cristalizado picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos, finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 8 grande yemas de huevo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible higos secos de calimirna, finamente picados; 10 camarones y venas Blackberry Salsa; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piel de naranja rallada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida refrigerada

El Semifreddo de Jengibre, Higo y Arándanos con salsa de Mora es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 361 calorías, 4g de proteína, y 28g de grasa. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra higos calimirna, salsa de mora, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Semifreddo de Albaricoque con Salsa de Moras, Semifreddo de Turrón de Almendras con Salsa de Chocolate Agridulce (Semifreddo al Torrone), y Mejor que la Salsa de Arándanos y Moras de Naranja con Especias de la Abuela para recetas similares.

Instrucciones

Alinee una bandeja de pan de metal de 9x5x3 pulgadas con envoltura de plástico, que se extienda por los lados por 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Batir las yemas de huevo, el azúcar y el vino blanco en un recipiente de metal mediano para mezclar. Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento; bata la mezcla de huevos constantemente hasta que el termómetro de dulces registre 160 ° F, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Yema De Huevo

Caramelo

Azucarera

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retirar del agua. Usando una batidora eléctrica, bata hasta que se enfríe y espese, aproximadamente 5 minutos. Batir en la cáscara de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir la crema batida fría en un tazón grande hasta que se formen picos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de huevo y dóblela suavemente. Agregue los higos picados, los arándanos picados y el jengibre picado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Jengibre

Higo

Huevo

Transfiera la mezcla a la sartén preparada. Cubra con un voladizo de plástico; congele durante la noche. (Se puede hacer 3 días antes. Mantener congelado.)

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén