Sauternes-Albaricoques Escalfados con Bayas Frescas y Crema Fresca de Vainilla

Sauternes-Albaricoques escalfados con Bayas Frescas y Crema Fresca de Vainilla podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 289 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.01 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de albaricoques, sal, frijoles de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 20%. Tratar merengues con bayas frescas de verano y crema de vainilla fresca, Tarta de Frangipane de Avellanas con Albaricoques y Crema Fresca Suavemente Batida, y Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar los albaricoques, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola grande. Raspe las semillas de las habas de vainilla; agregue las semillas y las habas a la mezcla de vino. Llevar a ebullición; añadir los albaricoques. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retire los albaricoques con una cuchara ranurada. Lleve la mezcla de vino a ebullición; cocine hasta que se reduzca a 2 1/4 tazas (aproximadamente 20 minutos). Enfriar a temperatura ambiente.
Cortar los albaricoques por la mitad; quitar los huesos.
Combine la mezcla de vino y las mitades de albaricoque en un plato poco profundo y deseche las habas de vainilla. Tapar y enfriar 8 horas.
Para preparar la crme frache, combine la crme frache comercial, 1 cucharada de azúcar, vainilla y una pizca de sal.
Coloque 3 mitades de albaricoque, 3 cucharadas de arándanos y 3 cucharadas de frambuesas en cada uno de los 8 platos de postre.
Rocíe cada porción con aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de vino; cubra cada una con 1 cucharada de crme frache.