La sartén de venado mexicano podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 25g de grasa y un total de 671 calorías. Una mezcla de agua, carne de venado molida, carne de venado molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Cazuela de Sartén Mexicana, Sartén para Pasta Mexicana, y Sartén de Calabacín Mexicano.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el venado y cocine hasta que ya no esté rosado, revolviendo para que se rompa. Agregue el ajo y la cebolla, y continúe cocinando hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Venado
Ajo
Cebolla
3
Mientras tanto, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la mezcla de arroz español y cocine hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el venado cocido, el agua, los tomates, la salsa y los frijoles; hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue el maíz y continúe cocinando hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es WindRacer Russian River Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.