Sardinas Enteras con Hierbas Frescas y Crema Fresca

Sardinas Enteras con Hierbas Frescas y Crème Fraîche es un sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 764 calorías, 53g de proteína, y 57g de grasa. Para $6.75 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, miel, hojas de 6 ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Puré De Batatas Con Crema Fresca Y Hierbas Aromáticas, Mejillones Cocidos al vapor en Cerveza con Crème Fraîche, Hierbas y crutones de Parmesano, y merengues con bayas frescas de verano y crema de vainilla fresca.
Instrucciones
Puntee ligeramente cada sardina transversalmente en el lado de la piel, tres veces por filete. En un tazón no reactivo, combine las sardinas, el jugo de limón, la sal, el ajo y las chalotas. Tapar y refrigerar por 2 horas. Antes de servir, escurre las sardinas, desechando el jugo de limón, el ajo y las chalotas. En un tazón, mezcle los ingredientes de la marinada.
Agregue las sardinas y mezcle suavemente.
Decorar con crema fresca.
Del Gran Libro de Ceviche, Revisado por Douglas Rodríguez con Laura Zimmerman. Copyright © 2003, 2010 por Douglas Rodriguez. Publicado por Ten Speed Press, una división de Random House, Inc.