Sangría Panna Cotta

Sangría Panna Cotta
La receta de Sangría Panna Cottan está lista en aproximadamente 3 horas y 55 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 273 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un postre bastante barato. Ve a la tienda y compra leche, azúcar, manzana de la abuela Smith y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar panna cotta de mango , cómo hacer panna cotta de mango vegetariana, Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), y Panna Cotta para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire una tira ancha de cáscara de 2 pulgadas de largo de 1 naranja con un cuchillo para pelar. Rallar la cáscara de la otra naranja y reservar. Pelar y segmentar ambas naranjas, cubrir y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2
Combine el vino, 5 cucharadas de azúcar, la miel, la rama de canela y la tira de ralladura de naranja en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, aproximadamente 40 minutos. Deseche la canela y la ralladura y enfríe completamente la reducción de vino. Reserve 1/2 taza para servir.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
ReducciónReducción
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Combine la leche con las 2 cucharadas restantes de azúcar en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Espolvorear la gelatina y dejar reposar tranquilo,
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O FresaPaquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa
5
hasta que la gelatina se ablande, unos 4 minutos. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina y el azúcar se disuelvan (no hierva); deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O FresaPaquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
6
Agregue 1 taza de reducción de vino, la ralladura de naranja rallada y el yogur hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
ReducciónReducción
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Vierta en seis frascos o tarros de 6 onzas, cubra y refrigere hasta que cuaje, al menos 3 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
8
Justo antes de servir, saca el núcleo y trocea finamente la manzana, luego mezcla con los segmentos de naranja reservados. Sumerge el fondo de cada ramekin en agua tibia para aflojar. Invierta cada panna cotta en un plato, rocíe con la reducción de vino reservada y cubra con la fruta.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
Para Preservar,Para Preservar,
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Fotografía de Ngoc Minh Ngo
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista