Samosas
Samosas podría ser la obra que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 212 calorías. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta 62 centavos por porción. Una mezcla de cebolla, sal kosher, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Samosas Bajas En Grasa, Samosas, y Samosas de Pavo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 F.
Caliente 1/2 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio, luego agregue el comino y las semillas de mostaza. Cocine durante 1 minuto o hasta que las semillas comiencen a dorarse. Agregue la cebolla y saltee de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el jengibre, el curry en polvo y 1/2 cucharadita de sal y cocine durante unos 45 segundos.
Añadir las patatas y triturar ligeramente con un tenedor. Agregue los guisantes y la sal restante y cocine hasta que la mezcla se caliente, de 3 a 4 minutos.
Retirar de la estufa y enfriar ligeramente.
Coloque 1 hoja de masa filo sobre una superficie plana y cepille con un poco del aceite restante. Cubra con otra hoja de filo y vuelva a cepillar con el aceite.
Cortar la masa en 6 cuadrados.
Coloque 3 cucharadas generosas de la mezcla de papas en el centro de cada cuadrado y aplánelas ligeramente con los dedos. Doble la masa sobre las papas como si estuviera envolviendo un paquete; cepíllelas con más aceite y colóquelas con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear antiadherente. Repita con los 5 cuadrados de masa restantes. Tome otras 2 hojas de filo y repita el proceso para formar 6 paquetes más.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente.