Salviata con Apio Ragu di Trevi
Salviata con Apio Ragu di Trevi requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 403 calorías, 12g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tomates, tallos de apio, aceite de oliva virgen más 4 cucharadas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Langosta y Ragu Shiitake con Puré de Raíz de Apio, Hinojo Salteado Picante, Apio y Raíz de Apio Con Salchicha China, y Fideos de Cacahuete con Apio Crujiente y Hojas de Apio.
Instrucciones
Batir los huevos junto con la salvia y el queso de oveja.
En una sartén antiadherente, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Vierta la mezcla de huevo y cocine hasta que cuaje como una tortilla, volteando una vez.
Mientras tanto, en una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite restante hasta que se humee.
Agregue las cebolletas y el apio y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Agregue la salsa de tomate básica y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos.
Cortar la saliva en gajos y añadir cucharadas de salsa.
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.