Saludable y Delicioso: Sopa de Calabaza Asada

Necesita un sopa de cavernícola, sin gluten, primaria y entera de 30? Saludable y Delicioso: La sopa de calabaza asada podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 102 calorías. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. Mucha gente hizo esta receta, y 246 dirían que llegó al lugar. Si tienes a mano calabaza de tres libras, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Saludable y Delicioso: Calabaza, Calabaza, Manzana, Arándano Horneado, Risotto de Avena Saludable con Calabaza Asada, y Sopa de Calabaza Saludable.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle los dientes de calabaza, cebolla y ajo con 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva; extiéndalos en una fuente de vidrio para hornear y vierta 1 taza de caldo por encima.
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.
Hornee a 350 ° F durante 1 1/2 horas o hasta que esté bastante suave y un poco caramelizado; revise la sartén cada 20 minutos más o menos y, si es necesario, agregue líquido adicional para evitar que se queme en el fondo de la sartén. Revuelva una vez durante la cocción.
Agregue la calabaza, el ajo, la cebolla y cualquier líquido de la fuente para hornear en un horno holandés grande o en una olla grande.
Agregue 2 1/2 tazas de caldo y 1/2 cucharadita de sal y pimienta a la olla, y cocine a fuego medio-bajo durante al menos 20 minutos.
Puré todos los ingredientes en una licuadora.
Agregue de nuevo a la olla, agregue la crema o la mantequilla y ajuste la sal y la pimienta al gusto.