Salteado de Vieiras y Tomate

Salteado de Vieiras y Tomate
El salteado de Vieira y Tomate es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 118 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de limón, pimienta, ajo embotellado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Similar recetas Salteado de Vieiras y Patatas, Salteado de Vieiras con Salsa de Miso, y Ravioles de Vieira con Salsa de Tomate Secada al Sol.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las vieiras a la sartén y cocine 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurrir y desechar 1/2 taza de líquido de los tomates.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
6
Agregue los tomates y el líquido restante a la sartén, triture los tomates ligeramente con una cuchara; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el vino y los 7 ingredientes siguientes (a través de pimienta negra); lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
VinoVino
8
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista