Salteado de Ternera, Pimienta y Champiñones Shiitake
El salteado de ternera, Pimienta y champiñones Shiitake podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $12.98 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 22g de grasa y un total de 549 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de tapas de champiñones shiitake, solomillo de ternera, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.
Instrucciones
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la carne de res; saltee 2 minutos.
Retire la carne de res de la sartén; reserve. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén.
Agregue las chalotas en rodajas, las tiras de pimiento morrón y el ajo picado, y saltee 1 minuto.
Agregue los champiñones y saltee durante 2 minutos. Agregue el vino y cocine durante 1 minuto.
Agregue el caldo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Devuelve la carne a la sartén y cocina 1 minuto. Agregue la albahaca picada, la sal y la pimienta.