Salteado de Ternera de Primavera Tailandesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas asiáticas, así que prueba el Salteado de Ternera Tailandesa de Primavera. Este plato principal tiene 223 calorías, 24g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Es perfecto para Primavera. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra guisantes, filete de solomillo redondo, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es tremendo. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el jugo de lima, el agua y los siguientes 4 ingredientes (a través de la pimienta) en una taza; reserve.
Caliente una sartén grande y pesada (como de hierro fundido) a fuego alto; cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Trabajando en lotes, si es necesario, agregue el filete a la sartén caliente en una sola capa; cocine, sin voltearlo, hasta que se dore en 1 lado y esté casi completamente cocido (1-2 minutos).
Caliente el aceite en una sartén a fuego alto.
Agregue los guisantes y cocine hasta que estén de color verde brillante y empiecen a formar ampollas (2-3 minutos).
Agregue el jalapeo, los cacahuetes, la carne de res reservada (con jugos) y la salsa reservada a la sartén; cocine hasta que la carne de res esté lista (aproximadamente 1 minuto). Mezcle con menta.
Sirva sobre arroz integral, si lo desea.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier