Salteado de pollo fácil es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 2 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 190 calorías. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal kosher, vino shaoxing, guisantes de nieve y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado, Fideos de Calabacín salteados (Fácil + Paleo), y Salteado de Ternera y Repollo en una olla (Fácil + Paleo).
Instrucciones
1
Coloque la salsa de ostras, el Shaoxing o jerez, la salsa de soja, la maicena y la sal en un tazón mediano y bata para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Ostras
Almidón De Maíz
Salsa De Soja
Jerez
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Agregue el pollo, mezcle para cubrir bien con el adobo y deje reposar, sin tapar y a temperatura ambiente, durante 15 minutos. Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes.Retire el núcleo y las semillas de la pimienta y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada; reserve. Enjuague y seque los guisantes de nieve y déjelos a un lado. Picar finamente el ajo y colocarlo en un tazón grande. Corta los extremos de los cebollines, córtalos en trozos de 1/4 de pulgada y agrégalos al tazón con el ajo; déjalos a un lado.Cuando el pollo esté listo, caliente un wok de fondo plano de 14 pulgadas o una sartén grande (no use antiadherente) a fuego alto hasta que una gota de agua baile cuando se deje caer en la sartén, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Guisantes De Nieve
Marinar
Pollo Entero
Ajo
Pimienta
Semillas
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
Tazón
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Rocíe 1 cucharadita de aceite alrededor del perímetro del wok o sartén y agregue el pimiento en rodajas. Con una espátula de metal, saltee hasta que estén tiernas y crujientes y carbonizadas en puntos, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Espátula
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Transfiera al tazón grande con el ajo y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Rocíe 1 cucharadita de aceite alrededor del perímetro del wok o sartén y agregue los guisantes para la nieve. Saltear hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes De Nieve
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Transfiera al tazón grande con los pimientos, el ajo y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Pimienta
Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Rocíe la cucharada restante de aceite alrededor del perímetro del wok o sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue el pollo junto con el adobo y colóquelo en una capa uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
9
Deje que se dore sin ser molestado hasta que esté dorado en el fondo, aproximadamente de 1 a 2 minutos, luego saltee hasta que esté dorado por todas partes y cocido, aproximadamente 2 minutos más.
10
Agregue el ajo, las cebolletas, los pimientos y los guisantes. Saltee hasta que el adobo se haya espeso, esté brillante y cubra el pollo y las verduras, aproximadamente de 1 a 2 minutos más.