Salteado de Col de Bruselas Afeitada y Chalota

Name: Salteado de Col de Bruselas Afeitada y Chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. coles de bruselas, sin hojas externas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla (1/4 de barra); 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada piñones, tostados, divididos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 12 chalotes medianos, cortados en rodajas finas (aproximadamente

La col de Bruselas afeitada y el salteado de chalota podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 12g de grasa y un total de 154 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra piñones, mantequilla, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Salteado De Col De Bruselas Afeitada Y Chalota, Ensalada de Coles de Bruselas Afeitada, y Salsa cremosa de Col de Bruselas y Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Trabajando en lotes pequeños, coloque las coles de bruselas en un tubo de alimentación del procesador equipado con un disco de corte delgado; corte en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Derretir la mantequilla con aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las chalotas; saltee hasta que estén casi translúcidas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el ajo; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las coles de bruselas; aumente el fuego a medio-alto y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos. Mezclar 3 cucharadas de piñones y jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Sal Y Pimienta