Salteado de Carne

Salteado de Carne
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salteado de carne. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 363 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra gránulos de caldo de res, cebollas verdes, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Es perfecto para día de San Valentín. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Ternera de Mongolia para recetas similares.

Instrucciones

1
Disuelva el caldo en agua.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Combine la maicena y la salsa de soja hasta que quede suave; agregue al caldo. Reserva. Mezcle la carne con el ajo, el jengibre y la pimienta. En una sartén grande o wok a fuego medio-alto, saltee la carne en 1 cucharada de aceite hasta que la carne ya no esté rosada; retírela y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Caliente el aceite restante; saltee las verduras hasta que estén crujientes y tiernas. Revuelva la mezcla de salsa de soja y agréguela a la sartén; hierva. Cocine y revuelva por 2 minutos. Regrese la carne a la sartén y caliéntela bien.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 12 dólares.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con suaves sabores a cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el final tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Maride con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista