Salsas y Tortillas Caseras
Salsan casero y Chips de Tortilla requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 113 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 61 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, hojas de cilantro recién hechas, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salsa de Piña y Mango + Chips de Tortilla caseros, Salsa de Tequila y Lima y Chips de Tortilla Caseros, y Chips de tortilla caseros con guacamole y salsa de tomate carbonizado.
Instrucciones
Agregue todos los ingredientes de la salsa a un tazón y mezcle.
Precaliente el aceite de cacahuete en una freidora a 350 grados F.
Mezcle la sal y el polvo de chipotle en un tazón pequeño.
Coloca las tortillas de maíz en una pila y córtalas en 6 trozos iguales. Colocar en el aceite, en tandas, y freír hasta que estén crujientes y doradas.
Retirar de la freidora y colocar en una bandeja forrada con papel toalla.
Espolvoree las papas fritas inmediatamente con la sal sazonada y sirva con la salsa.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar el Drapeado Brut Nature André & Michel Pinot Noir Dosis Cero. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
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Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir Dosis Cero
Para los amantes de las sensaciones puras, hemos creado un cuvée 100% Pinot Noir sin dosis. Contiene solo el azúcar residual natural del vino a menos de 2 g por botella. Además, el uso de un mínimo absoluto de azufre da al vino la libertad de expresarse totalmente. En nariz presenta fruta crujiente y al mismo tiempo madura. En boca es erguido y puro, con abundante finura y frescura.Color dorado bermellón. Nariz de uvas negras recién prensadas, de frutas rojas, blancas y cítricas. Amplio paladar con carne de melocotón de viñedo y bouquet de hierbas aromáticas. Pequeñas notas especiadas en el final. Un champán fino, bien tejido y de gran pureza.Ideal como aperitivo. El acompañamiento perfecto para mariscos, sashimi o incluso queso de cabra suave.