Salsa Verde de Tomate

Name: Salsa Verde de Tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Tomatillos, sin cáscara, cortados por la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca picada; 2 clavo (o más) ajo (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 2 Chiles jalapeños O 2 chiles serranos, sin tallo, sin semillas y picados (puede usar enteros para más calor si lo desea); 1 Para cada uno. Sal al gusto

La receta de Salsa Verde de Tomate se puede hacer en aproximadamente 25 minutos. Para $1.27 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 3. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 89 calorías. Esta receta de Simply Recipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, ovo lacto vegetariano y entero 30 dieta. Si tiene tomates, cebolla, chiles serranos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate), y Salsa Verde Fácil (Salsa de Tomate) para enlatado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Retire las cáscaras de papel de los tomates y enjuague bien.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Método de Asado en Horno

Equipo que necesitarás

Horno

Corte los tomates por la mitad y coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Agregue unos dientes de ajo en su piel (si los usa)

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Coloque debajo de un asador durante unos 5-7 minutos para ennegrecer ligeramente las pieles de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cubra el fondo de una sartén con un poco de aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego alto.

Coloque los tomates en la sartén y dore por un lado, luego voltéelos y dórelos por el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Método de Ebullición

Colocar los tomates en una cacerola, cubrir con agua. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire los tomates con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Pulso en la licuadora:

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque los tomates cocidos, el jugo de lima, las cebollas, el ajo (si los usa), el cilantro y los chiles en una licuadora o procesador de alimentos y pulse hasta que todos los ingredientes estén finamente picados y mezclados.

Ingredientes que necesitarás

árbol De Chile

Zumo De Lima

Tomates

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Sazone al gusto con sal. Enfriar en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Sirva con papas fritas o como acompañamiento de salsa a platos mexicanos.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Dientes De Ajo

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Tomatillos, sin cáscara, cortados por la mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca picada 2clavo

(o más) ajo (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 2

Chiles jalapeños O 2 chiles serranos, sin tallo, sin semillas y picados (puede usar enteros para más calor si lo desea)1Para cada uno.

Sal al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

La Salsa Verde funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.