Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas bien compactas; 3 Corteza: migas de galletas graham alcaparras escurridas; 6 cornichons; 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana bien compactas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco o vinagre de jerez; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco, como Pepperidge Farm, sin cortezas

La receta de Salsa Verde podría satisfacer su antojo mexicano 10 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 150 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, hojas de perejil de hoja bien plana, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate) para recetas similares.

Instrucciones

Combine el ajo con las hojas de albahaca y perejil, las rebanadas de pan y el vinagre en el tazón de un procesador de alimentos. Haga un puré de la mezcla de hierbas y pan durante aproximadamente 1 minuto, raspando los lados del procesador de alimentos con una espátula de goma cada 10 o 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Palillos De Dientes

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la mostaza, las alcaparras y los cornichons y trocee durante aproximadamente un minuto más, hasta que la mezcla esté granulada pero suave.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Poner la mezcla en un tazón, trabajar en el aceite de oliva con una cuchara de madera y agregar la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Palillos De Dientes

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas bien compactas 3Corteza: migas de galletas graham

alcaparras escurridas 6

cornichons 1cp. queso parmesano rallado

Mostaza de Dijon 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil de hoja plana bien compactas 2

dientes de ajo, finamente picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 8camarones y venas

Sal y pimienta 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco o vinagre de jerez 32 cucharadas de mantequilla derretida

pan blanco, como Pepperidge Farm, sin cortezas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.